新オープンのスーパー銭湯「スパジアムジャポン」(東京都東久留米市)

先日、新しくオープンしたスーパー銭湯「スパジアムジャポン」に行きました。路線バス等でもラッピング広告している銭湯ですね。料金は週末のため1人850円でした。我が家から現地に行くまでの道路の整備状況がイマイチで、運転には苦労しましたが、施設の周りはきれいに整備されていました。 駐車場や建物も広く、券売 … “新オープンのスーパー銭湯「スパジアムジャポン」(東京都東久留米市)”の続きを読む

理想のチャーシューを目指して試行錯誤

 先日投稿した、「自家製チャーシュー」という記事を作成して以降も、何度かチャーシューに挑戦しました。インターネット上でレシピを複数確認した結果、基本的には醤油・日本酒・砂糖・水の比率で味を決めているようですので、そこを調整することにしました。結果を以下に示します。 【1回目】醤油800mL・酒200 … “理想のチャーシューを目指して試行錯誤”の続きを読む

旅館に行った気分になれる「深大寺天然温泉 湯守の里」

深大寺天然温泉「湯守の里」に行きました。ここは駅からは離れているのですが、武蔵境駅と調布駅から無料の送迎サービスがあります。泉質は黒い色であり、温泉感が結構強いです。建物も古めかしく、大げさでなく、旅館に宿泊したような気分になれます。レストランは2階にあり、メニューは幅広いですが、うどん・そば類の種 … “旅館に行った気分になれる「深大寺天然温泉 湯守の里」”の続きを読む

自家製チャーシュー

 「つけ麺の元祖 大勝軒に自家製チャーシューのつくり方を教わってきた【料理人のまかないメシ】」に従い、チャーシューを作ってみました。このサイトでは500gで書かれていますが、同じ比率となるように豚バラ肉400g弱と醤油1Lほかで作りました。実際のところ、どれくらいうまく作れるのだろうかと思っていまし … “自家製チャーシュー”の続きを読む

ママレード

 最近、朝食のパンにママレードを塗って食べることにハマっています。最初に試したのは、販売店の多い「アヲハタ55オレンジママレード」(150g/200円前後)です。味は、酸味・苦味が控えめで、子供でもOK!といった印象でした。自分好みのママレードを見つけるべく、他のメーカー等も試していきたいと思います … “ママレード”の続きを読む

阪神百貨店のちょぼ焼き

今日は、少しの時間ですが、建替の第1期がオープンした阪神百貨店に立ち寄ることができました。新しいスナックパークに「ちょぼ焼き」が復活したということで、早速、復活祝いでチャレンジ。よくお世話になった、思い出の一品です。今日は思い切って、「レギュラー」160円と「ねぎ入り」180円をポン酢でいただきまし … “阪神百貨店のちょぼ焼き”の続きを読む

仙川湯けむりの里

この週末は、「仙川湯けむりの里」に行きました。駅近なのですが、駐車場もあります。注意しなければならないのは、建物の道路向いにも駐車場があり、そこに入るには北側から進入する必要がある点です。料金は会員・週末で800円と、おふろの王様の東久留米(710円)と花小金井(1080円)の間です。 Google … “仙川湯けむりの里”の続きを読む